Rap 10 Queijo Tipo Minas Frescal

BOA NOITE!

Que a luz das estrelas se façam presente em tua noite para que ilumine assim toda ela, dando-te a visão necessária para guiar-te rumo a um novo dia de Esperança e de Paz.

                                                           

                                         

  

Oi Tchurminha!    

Tudo bem com vocês?

Então...estou aqui para ensinar a quem ainda não sabe este lanchinho hiper rápido, leve e muito gostoso.

Ideal para quem quer emagrecer e não pode ficar se deliciando com as variedades de pães comuns que se compram nos mercados e padarias. Principalmente o mais conhecido que é o francês e que eu adoroooo. rs

Este tipo que vamos fazer é conhecido como pão tipo tortilhas e neste caso é o integral, porque contém mais fibras, mas você também encontra outra variedade. 

Muito fácil de ser encontrado nos últimos tempos nos mercados ao lado geralmente de outras qualidades de pães, ou bolos prontos (tipo pullmann), ou até perto dos caixas. Repare quando for pagar sua conta. É muito raro o mercado que o coloca perto dos frios, mas pode acontecer como eu já encontrei uma vez.

Vem dentro da embalagem 10 unidades e custa em torno de R$ 5,00 e pouco.

Ideal para saborear esse lanchinho principalmente à noite por ser bem leve. Lógico dependendo do que se coloca dentro como recheio.

O de hoje é bem simples, e de poucas calorias.

Vamos aos ingredientes e ao modo de prepará-lo.

MODO DE PREPARAR:

Já deixe os ingredientes separadinhos.

Pegue uma frigideira, e eu hoje vou fazer nesta especial que ganhei de minha filha Camila. ( para quem não sabe adoro tudo que é de oncinha)

ou uma panquequeira grande também serve, e deixe que aqueça. Não leva nem um pingo de óleo, azeite ou manteiga

Coloque dentro dela uma fatia dessa tortilha e deixe que toste um pouquinho só de um lado e do outro.

O ideal é que toste de um lado, 

vire 

É o tempo de você colocar o recheio, o outro lado já estará tostando levemente.

Obs: Essa massa sempre terá de ir ao fogo para ser aquecida dos dois lados.

Assim que você virou o primeiro lado já coloque sobre ele ao retorná-lo virado para cima as fatias de queijo, 

os tomates picados, salpique orégano e salsinha 

e com o auxilio de um pegador já vire as duas abas laterais para cima cobrindo o recheio. Primeiro vire uma 

E depois vire a outra

ou se preferir , coloque o recheio mais para a borda, e vire apenas uma para finalizar o fechamento. Fica a seu gosto.

A minha preferencia é fechado com as duas, para que fique tipo uma tortinha, ou... um rolinho amassado.rs

Aperte um pouco com as costas do pegador, para que aqueça o recheio. Se o recheio que você estiver colocando der para virá-lo, poderá fazer e assim aquecerá o recheio mais rápido. 

Coloque em um pratinho e...

SEJA FELIZ! rsrsrsrs

O único problema é se você vai conseguir comer um só.

Do ladinho não deixe de tomar algo bem saudável também. Não vá inventar de tomar um Refri né ?  rs 

Poder você até pode, mas não convém.

Espero que gostem.

Façam e depois me contem

Obs: Para quem começar a comer agora e esta acostumado(a) como eu com os pães fartos de massa, rs, estranha um pouco no começo, mas depois é tranquilo.

Minha filha caçula Camila, engravidou e já estava acima do peso. Como ela não poderia engordar tanto na gravidez para não ter problemas principalmente com pressão alta, etc, a sua médica indicou esse "pão", e acreditem ela emagreceu ao invés de engordar. Vocês acreditam nisso mulherada ? Pois é a mais pura verdade.

Então fique ligada se você esta acima do peso ou se engravidou e também necessita de uma dieta mais saudável. 

Essa é uma dica muito legal!

BOM DIA! E UM INGRESSO AO PARQUE DA VIDA.

                              BOM DIA!

A noite já se foi serena e aconchegante. Começa agora a sorrir timidamente o dia. Ele ainda não se abriu para o mundo, apenas esta despertando, devagarinho e preguiçoso, para daqui a algumas horas iluminar o nosso Planeta e a nossa vida. Vem nos aquecer deixando a saudade da noite passada, e alegrar o nosso dia. Vem com determinação de mostrar , que a cada dia um silencioso abrir de olhos, o toque compassado do coração em nosso corpo, o ruir dos primeiros sons, e os primeiros movimentos de nossa máquina juntamente com sua alma, libertando nosso espirito aos pouquinhos, traz , com certeza , UM NOVO DIA, sempre seguido da ESPERANÇA, da LUZ, da FORÇA e do AMOR. Uma alquimia perfeita para que todos os dias assim que abrirmos os nossos olhos agradecermos por mais um dia de VIDA, de FELICIDADE por sermos ABENÇOADOS mais uma vez pelo CRIADOR, que nos dá a chance de mais um BOM DIA, BOA TARDE, BOA NOITE, e de repararmos qualquer erro que por ventura tenhamos cometido nos dias que se passaram ou nas horinhas que já escorregaram para eles, assim como algo que deixamos de fazer, ou realizar para nós mesmos ou para alguém, nos agraciando com mais tempo para refletirmos sobre nossos sentimentos, nossas atitudes, e, principalmente, tirarmos de sobre nós esse véu escuro que cobre o nosso ser, ensurdece nossa audição, apodrece a nossa alma, entristece o nosso espirito, cega nossa visão e apunhá-la o nosso coração matando-o e deixando-nos sem forças e sem tempo, para observarmos ao nosso redor, o quão importante é tudo que nos rodeia, e todo o aprendizado que nós é oferecido pelas mãos de DEUS através do LIVRO EXPERIÊNCIAS DO DIA A DIA E O TOQUE DA NATUREZA a cada segundo de nossa VIVÊNCIA DIÁRIA, e incompetentes que somos e pior, que insistimos em ser, continuamos na IGNORÂNCIA cada vez mais avançada, para o RETROCESSO DE NOSSAS VIDAS, e almejarmos somente o FRACASSO de mais um dia sem sentido, sem motivação, sem fruto, sem história, SEM VIDA.
 Hoje é SEU DIA! É SOMENTE SEU!
Faça dele um PARQUE DE DIVERSÕES, e mostre com SABEDORIA que você sabe manobrar e, ainda brincar e se divertir em  cada brinquedo, do mais simples até o mais perigoso e ardiloso que esteja no seu caminho neste novo dia ou nos próximos que se seguirão a cada amanhecer. Prove a si mesmo que és capaz de enfrentar com garra novas aventuras e que tiras de letra com a ajuda da FÉ , mesmo que com tropeços, os impecilhos que possam surgir diante de teus passos. 
Ao fim do dia não estarás cansado, ou cansada, porque a RODA GIGANTE DA VIDA continua a te mostrar que nos altos e baixos acompanhados do friozinho na barriga, ainda te fazem rir como uma criança APENAS ASSUTADA, mas que sabe que daqui a pouco ela irá parar e com SEGURANÇA você poderá descer e continuar tua caminhada por quantos mais brinquedos quiseres brincar e escolher os que te darão mais PRAZER e te deixarão mais FELIZ.
ENTÃO CORRA! Ao abrir teus olhos a cada NOVO DIA, seja o primeiro a comprar o INGRESSO para começar a se divertir desde o amanhecer de teu dia até o final, e o começo de um outro NOVO DIA, encontrando assim a PAZ e a FELICIDADE quando voltares aos teus aposentos para novamente adormecer e descansar teu corpo e tua alma, e acalentar teu espirito e teu coração com as massagens do AMOR que foram no decorrer de teu dia acompanhando teus passos e que agora, ao fechar teus olhos, sem o franzir das sobrancelhas, te cobre e te aquece para teres uma noite, um sono, e um sonho tranquilos, envolvidos pelo CARINHO, de um SORRISO NOS LÁBIOS.

Finalizando com meu desejo
BELOS DIAS!
E APROVEITE-OS BASTANTE COM MUITA SABEDORIA E FÉ. COM MUITA GARRA E PERSISTÊNCIA. COM MUITAS REALIZAÇÕES E VITÓRIAS. 

EmyMily ( Emilia Gomes Teles )

REFOGADINHO DE INHAME SEM ÓLEO E SEM SAL.

                                                            BOM DIA!

A cada amanhecer renasce a esperança de um novo dia, e com ela o acreditar que esse dia será o melhor de todos eles, sempre.

RECEITINHA DE HOJE?

                   

  

     

Oiii pessoal!

Este é mais um daqueles produtos que trazem uma pequena confusão na mente das pessoas rsrs. Uns dizem que é uma hortaliça, por causa de suas folhas, inclusive essas têm um formato de coração. Outros que é um tubérculo, e outros afirmam ser uma raiz. Por fim para acabar com sua dúvida, ele é um tubérculo, muito utilizado na culinária do dia a dia por algumas pessoas e por outras pouco menos, o que é uma pena porque o inhame é muito mais nutritivo do que a batata por exemplo, que é mais consumida e conhecida.

É confundido com mandioca e principalmente com o cará, mas somente pelas pessoas que não estão acostumadas com esse alimento, pois as que fazem uso dele não fazem essa confusão porque sabem bem que o inhame ao contrário do cará, tem sua parte interna bem lisinha, escorregadia e macia sendo fácil o seu cozimento.

Deve ser utilizado sempre cozido antes de qualquer preparação. Não se deve come-lo cru porque tem uma substância que em quantidades maiores machucam a boca como se estivesse levando várias picadelas, por isso a necessidade de ser cozido antes, para que perca essa substância.

O inhame é uma fonte de energia, rico em carboidratos e vitaminas, essenciais para o nosso organismo.

Atenção mulherada para esta informação! INHAME é excelente para aquelas que sofrem com cólicas menstruais e a irritabilidade na TPM, amenizando-as acentuadamente, além de queimar gordurinhas quando degustado com moderação pois é bem calórico. 

E para os homens? Querem ganhar massa muscular ? Comam inhame rs.

Como tudo que consumimos, este também deve ser consumido moderadamente, para não causar problemas futuros principalmente a quem tem pedras nos rins, ou quer evitá-las. Mas se quiser saber mais a respeito depois dá uma passadinha lá na outra pagina, aqui mesmo neste Blog em VEGETAIS,VALORES NUTRICIONAIS E BENEFÍCIOS. 

Vale a pena ficar informada!

DICAS

Você deve lavar bem o inhame com uma escovinha, sabão e água. Depois retire qualquer excesso escovando-o em água corrente. Depois de seco descasque-o com esses aparelhinhos comum de descascar legumes. 

A seguir você poderá cortá-lo ao meio, ou em cruz ficando com quatro gomos, ou em cubos mais ou menos grandes, da forma que achar melhor e leve a cozinhá-lo em água e sal. 

A preparação desse alimento poderá ser um refogadinho, ou ainda fazer um purê para ser acrescentando a sopas, ou servi-lo como acompanhamento de alimentos sólidos.

Observação:

Como tudo que eu faço, aqui já vai tudo para a panela ( rs), e não utilizei óleo e nem o sal, porque o cubo já faz essa parte.

Aqui utilizei um cubinho de caldo de galinha, mas se preferir acrescente metade de outro. 

A cebola você tanto pode picar bem picadinha como também picar em pedaços grandes. Vai da preferência sua e de sua família

 O alho é outro ingrediente que não é muito apreciado pelas pessoas.

Você poderá espreme-lo, picá-lo bem picadinho ou fazer como eu que apenas corto em pedaços grandes.

O tomate corte-o ao meio, retire as sementes, lave bem novamente, e pique-o como preferir, pedacinhos pequenos ou grandes.

Eu nesta preparação não utilizei o tomate. 

O inhame muito bem lavado deverá ser retirada a casca e picá-lo em pedaços grandes. 

     

Leve uma panela ao fogo e acrescente o inhame já cortado em cubos, a seguir a cebola, o alho, o tomate (eu não coloquei nesta preparação), o caldo de galinha, o orégano, a salsinha e a água. 

Tampe a panela e deixe quer ferva. Ficará mais ou menos de 25' a 30'. 

Você é quem irá decidir o grau de maciez que deseja alcançar no inhame. Eu preferi que esse refogado ficasse mais sequinho,com o minimo de líquido. 

Prontinho!

Muito fácil não é verdade?

Agora é só saboreá-lo

Você poderá servi-lo desta forma , e se preferir sem o arroz, pois ele já é rico em carboidratos, além dos outros benefícios que nos oferece.

Se desejar faça o inhame depois de cozido como se fosse um purê.

Espero que tenham gostado


Beijos no 

Finalizando com a frase de um Provérbio Indú
"COMER SENTADO AUMENTA NOSSAS DIMENSÕES. COMER EM PÉ  NOS TORNA FORTES"