Rap 10 - Proteína Completa

BOA NOITE!

Acreditando que o amanha sempre será melhor, busque a tranquilidade da noite e de um bom sono para que fique descansado(a) para enfrentar com mais força um novo amanhecer . 

                                

Olá pessoal como havia dito para vocês , este tipo de lanche é muito saudável e cá estou outra vez com mais um recheio diferente todinho de proteínas.

Como eu também já mencionei, ele é bem levinho, ideal para ser saboreado à noite, para ser saboreado principalmente por quem quer emagrecer e fugir dos paezinhos tradicionais e para aqueles que já têm restrições à massas por causa do regime, e inclusive para as gravidinhas ele é excelente.

Vamos faze-lo também com um outro tipo de fechamento muito mais simples.

DICAS 

A dica é só com respeito ao ovo. Eu não o fritei como geralmente as pessoas fazem na frigideira com óleo, mas eu o fiz no micro ondas, apenas colocando clara e gema batida levemente num recipiente que estava apenas umido (eu coloquei água e joguei-a fora a seguir, sem enxugar o pote, apenas para o ovo não grudar demais). Escolhi um de formato quadrado, mas poderá ser qualquer outro. Deixe que fique pelo menos um minuto e importante tampado. Verifique se esta bom e caso não esteja coloque alguns segundos mais. 

Seu ovo assim estará com bem menos calorias do que se fosse preparado ao contrário. 

Outra dica é que você poderia tê-lo feito na panela com água ao invés de óleo, seria tipo ovo poche, ou então fazer o ovo cozido e cortá-lo em rodelas. Agora, se nada disso você gostar para o seu amigo ovo, então façá-o da forma tradicional, frite-o no óleo, e se quiser polvilhe pouco de sal. Darei um desconto porque você estará compensando fazendo seu lanche com essa tortilha ao invés do pão francês ou qualquer outro tipo dele. rs

Nesta preparação não utilizei sal também.

Acompanhei este meu lanche, com suco de uva bem geladinho

Vamos lá ao nosso recheio e à nossa preparação ?

PRE-PREPARAÇÃO

MODO DE PREPARAR:

Aqueça uma frigideira ou panquequeira grande, como sempre sem nada, e coloque uma unidade dessa tortilha e deixe que toste um pouco esse lado que esta para baixo.

A seguir desvire-a e enquanto tosta o outro lado vá colocando o recheio, só que para este fechamento coloque-o pouco mais para a borda. Ele deverá pegar do meio do circulo para a borda, para depois você poder fecha-la da forma correta.

Coloque o ovo, sobre ele as fatias finas de queijo minas tipo frescal, 

as rodelas de tomate e por fim os temperos. Eu só polvilhei oregano e salsinha.

Se você quiser pode colocar um pouquinho de sal, bem pouco mesmo.

Então agora vamos ao fechamento mais simples que é o de apenas passar a outra extremidade do circulo da tortilha por cima de todo o recheio, 

alcançando até a outra borda para que fiquem exatamente juntinhas. 

Deixe mais um pouco apenas para que derreta o queijo e aqueça o recheio . 

Você poderá virar do outro lado com cuidado para não cair todo recheio pela abertura, assim aquecerá mais rapido.

Prontinho!

Esta pronto mais este lanchinho Rap 10

Bem pratico e saudável .

Faça agora mesmo o seu

Se quiser você pode variar o recheio, mas não se esqueça se tem restrições quanto ao peso, coloque um recheio sempre menos calórico, e é bom lembrar também do que você irá tomar para acompanhá-lo. Tome um suco ou um leite desnatado, ou ainda um café com leite desnatado, e...

Bom apetite!