Dia da Saudade 30/01

     
                DIA DA SAUDADE  30/01

Vocês sabiam que existia o Dia da Saudade? 
Com certeza muitos não sabiam!
Mas ele existe sim e é comemorado todos os anos no dia 30 de Janeiro.Uma maneira de lembrarmos de alguma coisa que já ficou para traz e que se encontra marcada em nossa memória.
Essa Saudade pode ser de algo, de alguém, de um lugar, de um cheiro, que ficaram marcados de alguma forma dentro da gente e que pode nos trazer junto com ela um outro sentimento, de tristeza ou de alegria, que hora nos faz chorar e minutos depois pode até nos fazer sorrir. Penso nela como uma mulher temperamental.
Saudade além de uma palavra e um sentimento muito complicado, a sua tradução do português para outras línguas (é uma palavra originária da língua portuguesa e da galega), também foi muito difícil e muitos nem a tem em seu vocabulário, sendo apenas o galês e o hebraico que mais se aproximam dando um sentido quase que parecido a essa palavra Saudade, ficando por conta dessa dificuldade toda em sétimo lugar na lista das palavras mais difíceis do Mundo de serem traduzidas, numa pesquisa feita por uma empresa britânica que teve a ajuda de mais de mil tradutores profissionais.
A palavra Saudade veio do latin lá numa época bem distante conhecida como "solitas, solitatis" ou "solitatem"  ou ainda, acreditam os estudiosos que provém de "solitude" , e tantas outras que acabaram sofrendo alterações com suas pronuncias desde a língua latinha até a língua portuguesa, como a "salutate" que o L e o T, acabaram por ter a sonorização de D, e todas essas surgiram de acordo com o que demonstrava os sentimentos das pessoas com relação aos fatos diferenciados que ocorrem quando há a mistura desses sentimentos envolvidos pela Saudade, e nada mais querem dizer do que SOLIDÃO, estar só, sentir-se só, solitário, e por isso diz-se que essa palavra surgiu na época dos descobrimentos portugueses, para explicar o que sentiam os lusitanos quando estavam longe de sua Pátria e de seus entes queridos. Pode também ter a conotação de saúde, saudar, saudação e algumas outras.
No inglês a palavra mais próxima à Saudade é "longing" mas que também pode significar desejo, acontecendo a mesma dificuldade com a espanhola "añoranza" que significa "Nostalgia".
Já na língua Cabo-verdiana onde palavras desaparecem e estão sempre novas surgindo, e onde o Português ainda predomina temos a palavra "sodade" . 
A palavra Saudade mantem a sua origem somente na língua Portuguesa sendo esse sentimento expressado unicamente por essa palavra, e por isso muitos acham que a palavra Saudade não exista em outro lugar do Mundo, somente no Brasil, e na língua portuguesa. O que é um mito, porque ela também existe na galega onde também teve a sua origem, porém com a diferença que não é única pois já existe também a palavra "morriña" que quer dizer um estado muito profundo de Saudade.
A palavra Saudade é muito marcante e a mais usada pelos poetas em suas poesias de amor, e pelos músicos em suas composições amorosas.
Neste dia muitas pessoas gostam de ouvir música sobre Saudade, ou espalharem frases sobre esse sentimento que se aflora com mais intensidade nesse dia comemorativo por conta da melancolia que ela também transmite com relação às perdas, principalmente, quando se recordam de pessoas queridas que já partiram para sempre desta vida, e uma maneira de se manifestarem é com palavras falando a respeito ou simplesmente escrevendo. A falta de alguém, a distância, o amor, fazem parte dessa mistura que envolve a Saudade. Pessoas que perderam o contato com outras e que por qualquer motivo se encontram afastadas do seu convívio diário, ou pela lembrança da infância, pela falta de algum objeto ou de um animalzinho, pela falta de uma comida, pela distância de um local ou de um lugar, até mesmo pelo estados ou pelas ações. 
Por Saudade ser um sentimento relacionado ao passado, ela deu origem a outra, Saudosismo.
A Saudade em excesso numa pessoa pode causar sérios problemas, desde uma angustia até uma depressão profunda.
Em 2009 estudos foram feitos em animais e humanos, e após observarem que pessoas com suas perdas seja por um ente querido ou a ausência do objeto de amor, tinham o aumento do cortisol, que é um hormônio produzido por glândulas dos rins chamadas de suprarrenais, e este em níveis altos podem causar muitos danos ao organismo, principalmente o relacionado a essa Saudade muito grande, e acharam melhor produzirem algum medicamento que pudesse interferir e bloquear com ele o hormônio causador da Saudade para ajudarem a essas pessoas a lidarem melhor com essas perdas e ausências, fazendo com que não adoeçam com alterações desse hormônio (Cortisol) que é tão importante ao nosso organismo que ele esteja em um nível ideal, e que hoje já é mantido por remédios específicos, indicados por um médico competente no tratamento dessas alterações. 
(se quiser saber mais a fundo sobre o Cortisol, leia a matéria em http://testosterona.me/cortisol/ )
Podemos amenizar também essa Saudade, e por isso surgiu a expressão portuguesa "Matar a Saudade", onde a "matamos" mesmo por um período curto de tempo, relembrando, vendo fotos ou videos antigos, conversando sobre o assunto, reencontrando a pessoa que estava longe, comendo aquela comida que a muito não a degustávamos, etc, etc, no intuito de transformar o sentimento que a Saudade nos deixa muitas vezes de angustia, insatisfação, nostalgia e tristeza, em um momento, minutos ou até algumas horas, de alegria, pela ausência desse sentimento, e que podemos sentir através desses argumentos que temos à mão. 
A música é um desses instrumentos que mais marcam recordações e lembranças, dando mais enfase à Saudade, porém aumentando o nosso bem estar, quando as ouvimos, e em cada País são representadas por um gênero musical diferenciado, como exemplo em Portugal o Fado e aqui no Brasil retratado no Samba de fossa e na Bossa nova.

A Saudade nunca irá mudar com relação ao seu sentimento, mas podemos mudar sim, a maneira de senti-la, deixando que ela apenas seja uma Saudade alegre mesmo que algumas vezes nos traga tristeza, de alguém que já se foi, porque sempre estaremos lembrando ou recordando de algo que deveria ter sido muito importante, muito amado e muito bom para nós, porque se fosse diferente não nos traria Saudade. 
E aqueles momentos que foram bons devem ser sempre lembrados não com tristeza, mas com muita felicidade , muita alegria por termos podido participar daqueles momentos que foram tão especiais, e termos hoje o privilégio de pode-los recordar.
Só sentimos Saudades do que foi bom em algum momento de nossas vidas e que marcou com especial carinho e assim que deve ser lembrada com ...uma SAUDADE CARINHOSA e ESPECIALÍSSIMA!

SAUDADE!

                                      BOA NOITE!

                                       SAUDADE!

Classifico-a como umas das palavras entre as mais bonitas, tanto quanto o Amor, a Paixão, a Sabedoria, a Confraternização, a palavra Mãe, Pai, e tantas outras que nos envolve com sentimentos adversos.
Saudade palavra doce, hora amarga.
Saudade de muitos anos ou poucas horas.
Saudade sem idade, sem cor, sem sexo, do lado quem vem ou do lado que vai
Saudade sentimento que afaga a muitos, enquanto que a outros repulsa.
Saudade de bons momentos vividos e passados, que estão sempre presentes
Assim como a Saudade, que hora nos apresenta a alegria fazendo com que nossos lábios mostrem um belo sorriso ou mesmo passem por eles o som de uma gargalhada de momentos que já fugiram de nosso alcance, em outra , ou talves até naquele segundo de momento que já se passou, a mesma Saudade que nos fez sorrir, nos apresenta a tristeza, muitas vezes fazendo com que esta venha em forma de uma lágrima que seja, a rolar sobre nossa face
Todos nós temos Saudades! Todos nós sentimos Saudades.
Seja de algo muito estimado, ou de alguém que já partiu de uma maneira ou de outra de nossas vidas. Seja da infância, de um ente querido, dos amigos, de um bem material ou até mesmo, de como erámos.
Alguns inclusive são acometidos por esse sentimento de uma maneira mais brusca, como um punhal fincado pelas costas.
Seja como for, esse sentimento faz parte do caminho que percorremos em nossa vida, e mesmo que tentássemos excluí-lo de nosso interior, seria praticamente impossível porque uma hora ou outra ela novamente numa curva de nossa estrada, na distração da correria, nos pegaria de surpresa se fundindo com o nosso Ser tão rapidamente quanto um fleche de Luz, e exalaria através de nossos poros, e em nosso pensamento como se assistissemos o desenrolar de um filme, o filme de nossa vida onde o ator principal somos nós, toda a sensação e o envolvimento de uma velha ou nova Saudade.
Saudade anda sempre de mãos dadas com a Recordação numa complicidade sem fim, onde sua parceria as vezes são acomodadas dentro de uma caixinha de papelão simples, quando não sofisticada, ou num baú velho desgastado pelo tempo.
Saudade é sempre um sentimento bom, mesmo quando nos tras tristeza, porque é algo que que já nos deu, e nos dá ainda muita satisfação, e renovação, pelo fato de ainda, com certeza, nos dar prazer de lembrarmos de algo ou alguem com carinho, amor e até mesmo com alegria, porque se não, que importância teria o que já se passou.
Saudade faz parte dos nossos momentos de vida vivida, pois sem ela é sinal de que não vivemos momento algum, apenas passamos por eles, ou eles passaram por nós, e esquecemos de vive-los.

DIA DA SAUDADE 30/01

Feliz dia da Saudade, com boas lembranças no pensamento, na alma e no fundo do coração. 

Emy
Emilymily

A realidade nua e crua (2ª parte)

                                           
                                                                      BOA NOITE

          A REALIDADE NUA E CRUA        (2ª parte)

Voltando ao tema de ontem com relação a uma postagem que o Homem de Honra se posicionou com relação às exposições de mulheres atualmente nas redes sociais, e que já gerou muita polêmica, inclusive muitos comentários contra em sua página, de mulheres na sua grande maioria jovens, aborrecidas e iradas, onde pouquíssimas concordaram com a sua mensagem. Ao contrário dos homens, de todas as idades, que praticamente numa só resposta, concordaram com ele. Sinal de que os tempos não mudaram com relação a esse assunto. Os homens ainda continuam com seu machismo a flôr da pele.
Como eu disse no post anterior, o comentário que ele postou sobre o nú ou sobre o semi nú , e as poses que vêm sendo postadas nas redes principalmente pelas mais jovens em suas paginas, não deveria essa mensagem só ser restrita ou somente dirigida a elas, mas também aos homens e na maioria aos mais jovens, que também se expõem da mesma maneira.
Eu concordo com o que ele disse como um alerta, mas discordo por não incluí-los também. 
Entendo óbvio que as mulheres são mais vulneráveis e recriminadas por isso e que temos uma sociedade muito machista.
Abrindo aqui um parenteses...Para quem não leu a primeira parte sobre este assunto e pretende entende-lo melhor, inclusive visualizar também a minha opinião a respeito, da uma passadinha no post anterior sobre o mesmo tema, A realidade nua e crua

http://emymily.blogspot.com/2017/01/a-realidade-nua-e-crua.html  imagem postada pelo Homem de Honra em sua pagina.

Mas voltando ao nosso assunto, e já pegando o gancho do post anterior para o nosso bate papo de hoje, quero dizer que não só por esse fato as mulheres são julgadas, mas também pelas suas vestimentas que acompanham a evolução dos tempos e com certeza do Clima para a grande maioria porque há quem insista em dias de muiiito frio, de inverno, ainda vestir shortinho e top no caso das mulheres mais jovens e regatas no caso dos rapazes quando não jogada nos ombros ou amarradas no cós da calça. Mas ai eu entendo que é um problema deles seja quais forem os motivos. E bem sabemos quais são. Novamente a mais comum de todas, a tal exposição do corpo, onde dessa forma poderão chamar mais a atenção da gatinha ou do gatinho, mesmo morrendo, tremendo de frio, ficando roxos, arriscando até ficarem doentes. Mas na cabeça deles esta valendo, pouco importa as consequências que virão depois. Essa exposição com certeza não é tão diferente às das redes sociais, apenas são menos visualizadas. As atitudes quanto a nudez ou semi nudez também são vistas em outros cantos que não as redes sociais. A exposição exagerada das jovens existe e vem aumentando sim e não discordo disso. Mas não se deve ao que vestem e sim em que ambiente as usam e como se comportam.

Os mesmos pensamentos desses jovens garotos, são equivalentes aos mesmos pensamentos dos demais homens sobre essas moças, pois já vêm com a influência desse machismo começado dentro de casa quando pequeno e que acaba levando para a sociedade e para o resto de sua vida. 

Só que novamente a mulher é recriminada não só pela sua exposição pela grande massa de homens, pelo que veste, e os homens não. E quando são, porque existe sim mulheres que também julgam os homens, é uma ínfima minoria, que de tão insignificante muitas delas nem saibam que isso existe porque também já se acostumaram com esse machismo desde pequeninas, e crescem acreditando nele, porque realmente ele existe. 

A culpa como sempre grande parte é nossa, porque criamos nossos filhos já com essa mentalidade, não bastando aceitarmos que os nossos maridos o façam.

Os homens pensam realmente, e aqui digo que não importa a idade, que essas mulheres, jovens principalmente, estão demasiadamente muito deprimentes em suas vestimentas, chegando realmente a acharem vulgares e impossíveis de te-las em um lar que pretendem construir, como sua mulher e mãe de seus filhos. Só não entendem que não esta na roupa que vestem, mas sim na forma que conduzem a sua vida, se com atitudes e comportamentos vulgares e inadequados.

Não é porque uma mulher se veste com roupas mais ousadas, tipo decotes sobressalentes, shorts curtos, roupa colada ao corpo mostrando suas curvas, ou não, camisetas cavadas, saias ou vestidos curtos, que ela não tem o seu valor. 

O seu valor e o seu caráter independe de qualquer roupa que ela use, inclusive as suas atitudes, pois poderá estar com um longo de mangas compridas e gola alta e se comportar de maneira vulgar e inadequada, ou vestir-se ao contrário, com uma roupa colada ao corpo, decote ousado, e não deixar de ser uma pessoa virtuosa.

Eu acredito que o caráter de uma mulher não se meça pela sua vestimenta ou pelo seu corpo, mas pelas suas ATITUDES e pelo seu COMPORTAMENTO, assim como o do Homem para algumas mulheres.

Não é o fato de você ousar no que veste, mas o fato de onde ousar principalmente, e aqui cabe o chamado BOM SENSO.

As mulheres de um modo geral, e frisando sempre as mais jovens, deveriam ter o BOM SENSO de usá-las em lugares apropriados. Saber usá-las com BOM SENSO e se mostrando SENSUAL, RESPEITANDO os ambientes que irá frequentar sem se vulgarizar, além de RESPEITAR as pessoas que neles possam se encontrar.

A mulher não precisa deixar de usar o que esta acostumada ou o que ela acha que chama mais a atenção para si, mas precisa sim aprender ONDE USAR. Respeito é bom e tudo mundo gosta!

Você não vai querer usar um shortinho aparecendo metade de seu bumbum juntamente com um top dentro de um ambiente religioso, ou usar uma burca ou um xador numa praia debaixo de um Sol de 40º , sendo que aqui não se trata de um costume obrigatório do país.

Uma dica que sempre dá certo é você saber respeitar para ser respeitada e isso não tem nada haver com o que você usa ou deixa de usar.

A mulher jovem ou madura deve saber se respeitar antes de mais nada, e entender e se conscientizar que ela tem outros valores muito mais importantes para mostrar a uma sociedade seja ela machista ou não, do que simplesmente um pedaço de pano jogado sobre seu corpo para chamar a atenção. E é só se valorizando que conseguira respeito de toda uma sociedade, inclusive de um homem.

Mas o mais importante não é mostrar à sociedade, à um homem, ou à uma pessoa que se quer chamar a atenção, mas sim é mostrar a você mesma primeiramente que é capaz de atitudes e comportamentos dignos à altura de uma MULHER de verdade.

Estas mesmas dicas servem também para você que quer se transformar em um HOMEM de verdade, e conquistar uma grande Mulher. 

E fiquem certos que do ponto de vista do AMOR, quando a gente se apaixona de verdade, não é pela roupa que se esta usando em cima do corpo, mas sim pelo Ser interior que esta dentro dela.

Se quiser participar deste papo deixando sua opinião a respeito também, basta deixa-la no espaço reservado ao comentário logo abaixo. Será com certeza bem vinda.

A realidade nua e crua

                                                                                                                                   BOA NOITE!

              A REALIDADE NUA E CRUA     (1ª parte)

Sabe! Hoje me deparei com uma postagem em meu face de uma jovem amiga, jovem na idade, de espirito e de amizade,  que comentou sobre  esse respectivo assunto, e eu também acabei fazendo um comentário, mas que na sua importância como tantos outros já postado com certeza,  não me dei por satisfeita em ficar somente restrito a ele.  Ao ficar pensando, resolvi compartilha-lo também aqui no Blog, como um gancho para mais um assunto muito sério que acomete a grande maioria das mulheres, que além da exposição são julgadas muitas vezes por suas vestes, independente da idade porque já se sentem incomodadas bem jovenzinhas ainda, por esse problema que ao meu ver é bem mais social. 
Para que vocês possam entender vou colocar a matéria da forma que foi postada e depois o meu parecer sobre ela, pedindo licença desde já ao HOMEM DE HONRA autor da foto e do comentário, e à Debora  minha mais recente amiga do Face Alquimias de Emilymily que a compartilhou dando também a sua opinião a respeito.


Foi postada pelo HOMEM DE HONRA a 13 de Dezembro de 2016

Há uma coisa que eu quero que você entenda sobre os HOMENS.

Quando você posta fotos seminuas de si mesma no 

Facebook, fazendo uma pose sexy, mostrando os seios, ou deitada sedutoramente em sua cama, a única coisa que você está fazendo é que as pessoas tenham desejo sexual por você.

Eu sei que você vai ficar tão animada com as 500 curtidas, os 120 comentários pra lá de fofos e as inúmeras mensagens privadas, que vai querer postar cada vez mais fotos pra se sentir cada vez mais no topo.

MAS TEM UMA ALGO DE MUITO IMPORTANTE QUE VOCÊ PRECISA SABER.

Na realidade, nenhum desses caras que curtem, comentam, ou enviam mensagens privadas ama você. Tudo o que eles querem é usá-la e depois jogá-la fora. Para ser sincero, eles odeiam você, pois nenhum deles a levaria para casa para ser sua esposa. Acredite em mim, para eles, você não passa de uma menina de programa em busca de popularidade barata no Facebook.

Os homens, ricos ou pobres, admiram mulheres que se vestem com decência e se respeitam. Uma vestimenta decente, que não revela muito o seu corpo, nos leva a amar e respeitar você. Ela nos diz que você é uma mulher virtuosa, alguém que podemos levar para casa para ser nossa esposa e mãe dos nossos filhos. Ela nos diz que você foi criada com princípios morais e nos dá detalhes do seu bom histórico familiar.

Eles não nos preocupam muito com maquiagem excessiva… uma mulher que serve para ser esposa sempre se sobressai, não importa o quê.

Valorize o seu corpo, seja verdadeira, se respeite, e um bom homem que vai respeitá-la vai encontrá-la de um jeito ou de outro.

Na minha modesta opinião é uma pena que seja assim, mas essa é uma realidade!

Ao longo destes meus quase sessenta anos, apesar de já aos quinze ter esse mesmo conhecimento, porém hoje mais aguçado podemos dizer assim,  realmente os homens pensam dessa forma, e não é de hoje, principalmente os mais decentes e que querem constituir uma família com base na segurança e nos princípios, porque os que não o são nem se quer têm essa preocupação, querem mais é que você se exponha ao máximo só para curtir a carne e debochar. É como ir ao açougue, escolher uma carne que esta ali exposta na vitrine sendo apreciada por todos. Escolhe-la, come-la e depois de algum tempo fazer a digestão evacuando-a. Essa é a realidade nua e crua!  
A mulher no caso de exposição que não seja um trabalho, pode sim e deve usar decotes audaciosos, saias curtas, camisetas e vestidos de alças bem finas, shorts curtos, porem tudo com sensualidade e não com vulgaridade. Na verdade ela estará chamando muito mais a atenção dos homens se souber se vestir mesmo usando peças audaciosas, com sensualidade, e principalmente e ai esta o segredo maior, agir, ter atitudes sensuais, com sensualidade e ainda usando tudo isso. A roupa não define o caráter de ninguém como eu sempre digo, mas as atitudes, a maneira de se comportar e se expor dizem e muito, principalmente de uma mulher.  
O ERRO DE MUITAS MULHERES É CONFUNDIR SENSUALIDADE COM VULGARIDADE.  

A culpa não esta nos homens e sim na própria mulher que vulgarizou e vem vulgarizando muito mais com o passar dos anos a sua imagem, achando que competir com os homens para ter o mesmo direito em várias áreas profissionais, e até mesmo com relação aos sentimentos, é agir com pouca inteligencia, menos caráter e mais corpo.  Ela esta equiparada ao homem que vê somente o exterior de uma mulher, como se fosse uma armadura, uma carne exposta, sem apreciar de ante-mão o seu verdadeiro valor interior. Tanto um quanto o outro são pessoas insensíveis sem muito a oferecer a um parceiro, e é uma pena pois ambos ficarão e se sentirão sempre sozinhos, por mais que estejam acompanhados, e sempre estarão de alguma forma estufando os peitos, abrindo o "rabo" como um pavão para desfilarem uma realidade que não existe dentro deles. O homem que dá o alerta a uma mulher principalmente nos dias de hoje, não é um machista, ou um puritano, muito menos um sem vergonha, pelo contrário, ele é apenas zeloso, um CUIDADOR, e esses sim que realmente uma mulher deveria prestar mais atenção, se quer constituir uma família com princípios e com um alicerce mais firme, ou se quer apenas brincar de casinha. 
São raríssimas as vezes que concordo com um homem por achá-los muito imaturos mesmo tendo muitas vezes idades mais avançadas onde já deveriam estar numa posição de maturidade igualada às suas experiências de vida, mas neste caso, concordo com as palavras de alerta e de preocupação que este homem, seja ele  jovem ou mais experiente, tenha dito, porque nelas existem realmente um fundo de VERDADE, e mesmo que não pareça, um ato de CARINHO.  

Infelizmente erradas estão as mulheres, e aqui não tem idade pois a grande maioria já começa pequenina por receber em primeiro lugar o exemplo de suas mães, e depois com uma personalidade mais fraca, os das amiguinhas, por acreditarem que essa grande exposição e principalmente essa enorme vulgaridade em todos os sentidos, as façam mais mulher , mesmo sentindo-se a mais poderosa, a mais livre, a mais bonita, e não percebendo que isso é tão somente uma válvula de escape, uma agressão a ela mesma, para suprir algo que ela se sinta impotente em demonstrar em sua virtualidade. 

Acho que realmente a mulherada tem de acordar e começar a mudar a cabecinha, para ser superior ao homem ou ao menos se equiparar a um verdadeiro HOMEM, na concepção da palavra, quando o encontrar, e se quisermos que eles também comecem a nos respeitar como verdadeiras MULHERES, devemos agir e termos atitudes como tal. Enquanto nós mesmas não nos respeitarmos, não podemos exigir respeito de ninguém, muito menos de um homem.

Mas não só com respeito à exposições da mulherada, serve essa dica. Ao homem que se diz macho e que faz o mesmo tipo de exposição, não sendo esta a sua profissão, podemos pensar da mesma forma.

Já pensaram que uma Mulher de bons princípios, que pretende constituir uma família e dar a seus filhos um pai responsável e ser digno dela, jamais se casaria com esse tipo de homem só por que ele é bombadão, ou bonitão, com um corpo sarado, gominhos de tanquinho, sempre se expondo com pequenos trajes como sunga, ou uma boxer, com pesos de academia, ou belos carrões e motos que muitas das vezes nem sua é ?

Pensem bem, ambos, se pretendem algo realmente verdadeiro com pessoas responsáveis e que te possa fazer feliz mais adiante, te respeitar como MULHER ou te respeitar como HOMEM, antes de ficarem se expondo por nada, ou por apenas bobagens inviáveis, comece desde já a usar mais a sua inteligência e bem menos o seu corpo.

O corpo necessita de cuidados essenciais somente para a sua perfeita saúde, porque a beleza no geral com o passar dos anos se modifica, vindo inclusive muitas vezes a se acabar nos transformando e nos dando um novo visual, muitas vezes nos levando a grandes depressões, tendo casos onde pessoas acabam por se suicidar por esse motivo acompanhado da solidão. Enquanto que a inteligência nos faz sobreviver a tudo, nos dando mais sabedoria para que possamos ter sempre à mão resoluções mais acertadas, tranquilidade em aceitar cada nova etapa e transformação de vida que com certeza surgirá ao longo de seu caminho até que chegue à Melhor Idade. Principalmente, saberá lidar com ela com mais alegria e disposição, não se importando tanto com a juventude e nem com o corpitcho que ficou lá traz, porque ela passa pra todo mundo, homens e mulheres, e com as mesmas transformações e as mesmas dificuldades, mas muito mais pesada para aqueles que se preocuparam somente em cultivar e exibir um seu corpo de uma forma erronia e vulgar, lhes dando como recompensa pelas suas atitudes quase sempre imaturas, solidão e depressão, sem muito o que aproveitar pela frente pois o corpo já se foi, e sem a essência interior que deveria ter sido cultivada e regada lá naqueles tempos de mocidade, hoje da lugar a um vazio, tanto interior quanto exterior, pois como consequência da falta de maturidade, esquecestes de construir um alicerce, uma família talvez com filhos, mas principalmente com uma grande Mulher, ou um grande Homem a teu lado, que poderia ou poderá te amparar, ou ambos se amparando nesse momento mais importante de suas vidas, onde o companheirismo e a cumplicidade é tão importante quanto a sobrevivência. 

Fica a dica a todos os homens, mas principalmente a todas as mulheres de opinião. Muito mais a elas, pois são a grande maioria, e por serem as mais condenadas nas sociedade passada, atual e provavelmente com reflexos para a próxima, por suas atitudes infantis e imaturas. 

Aprendam a se valorizar, a valorizar o seu corpo para ser respeitada, abolindo desde já quaisquer atitudes vulgares, e deixando fluir e florescer somente a beleza singela da sensualidade juntamente com a sua inteligência, tornando realmente reais as suas maiores conquistas profissionais e amorosas ao lado de HOMENS de verdade e que valham a pena dedicarmos algum tempinho ou uma eternidade a eles, assim como ao contrário.  

Desta forma estará contribuindo para o começo de uma nova sociedade, onde o respeito a ambos se tornará um sentimento presente e natural.

Lembre-se sempre que a primeira pessoa a te valorizar e a te respeitar, deve ser VOCÊ MESMA!

Se tiver vontade, deixe aqui abaixo no comentário a sua opinião a respeito, pois ela será bem vinda e respeitada. 

Hoje a nossa conversa foi mais a respeito mesmo da exposição da grande maioria dos jovens, principalmente das mulheres e as mais jovens, e no próximo post será o gancho que havia dito para continuar este nosso papo, só que a respeito das suas vestes, onde essas mesmas mulheres são julgadas muitas vezes de forma erronia pelo simples fato de estarem se vestindo mais à vontade.

  

Feijão Paulista

                                                                                 BOM DIA!!!

A TODOS UM EXCELENTE DIA

Olá Pessoal!

Quem é que não gosta de comer um feijão bem fresquinho, temperadinho e com um sabor diferente?

Eu sou fã de saborearmos nosso feijão sempre com uma novidade para diferencia-lo e não acabar por ter sempre o mesmo sabor. 

Hoje resolvi fazer o meu com uma carne chamada Miolo de Acém e Abobora Paulista, e por isso dei o nome a esse prato de Feijão Paulista.

Simples, mas ficou muito bom.

Nada de tão especial que seja preciso dar dicas, a não ser a de sempre sobre o feijão 

Vamos então à receita?

O feijão você pode até escolher o que mais gosta porém eu fiz o meu com o que uso mais em casa, que é o feijão conhecido como carioca ou carioquinha.

Muitas pessoas gostam de colocar o feijão um dia antes de cozinhá-lo de molho em um recipiente com água, após tê-lo escolhido (retirada de algum torrãozinho de terra, ou rebo como alguns conhecem, etc que hoje em dia já é bem mais difícil de ser encontrado) e lavado em água corrente, para que com esse processo venha a ficar mais macio e seu cozimento feito em menos tempo. 

Geralmente as panelas de pressão já tem uma marquinha por dentro (nível) que é onde deve chegar o que se vai cozinhar, neste caso o feijão mais o líquido (água). Ou tente dividir sua panela ao olhar para ela em 3 partes iguais, sendo que 2 partes irão no caso seu feijão e sua água, e aquela 1 parte que sobra até em cima é a parte livre necessária para quando o alimento estiver cozinhando e essa ebulição , não seja um obstáculo no caminho que leva esse vapor até a válvula impedindo que ele saia.

Aproveito o tempo que espero o restante do cozimento do feijão após desligar a chama, para cozinhar outras coisas que irão completar o prato do dia, ou pendurar uma roupa, ou qualquer outra coisa que precise resolver pelo momento, ou mesmo para descansar um pouco dependendo da hora em que estou cozinhando esse feijão. O importante é que você dê esse tempo naturalmente.

Dependendo da chama de seu queimador, ou até do modelo de seu fogão poderá cozinhar até por menos tempo, uns 10 minutinhos somente já serão suficientes , assim como quando forem  colocados de molho no dia anterior.

Este processo do descanso para o restante do cozimento do feijão, é uma maneira de você economizar principalmente o gás de seu botijão de cozinha. (o gás de botijão de cozinha já tinha seu aumento garantido e considerável uma vez por mês quando postada esta receita no ano de 2017, e hoje passando para atualizar o Blog, ano de 2021, por conta de uma terrível pandemia mundial que ainda estamos sofrendo e já completando 1 ano, esse mesmo gás hoje tem aumentado ainda mais que o dobro e com aumento de até duas vezes em um mesmo mês.). Só abra a panela quando, ao tocar o pino, este não esteja mais soltando a pressão. 

Sempre utilize para levantar o pino da panela algum utensilio de cozinha, e o ideal é que seja uma colher pois ela sustenta super bem o levantamento desse pino facilitando que você perceba se ainda há algum sinal de vapor ou chiado e te dando mais segurança na hora de abrir essa panela que deverá sempre ser aberta quando não há mais esse sinal para evitar desperdício de alimentos que poderão ser lançados fora dela, ou pior, você acabar se queimando com o líquido lançado e neste caso os bagos de feijão também.

O feijão cozido dessa maneira , após apagada a chama, continuará com o seu cozimento dentro dessa panela por algum tempo ainda. Ficará cozido sem problemas. 

Se você bobear no tempo do cozimento anterior, poderá ficar nesse espaço de tempo em repouso até se desfazendo, e acabar por virar quando for temperá-lo quase que num ponto de purê. Há quem goste do feijão dessa fôrma sem os seus bagos inteiros, que costumam inclusive amassa-los com o socador de feijão ainda dentro da panelinha que o esta temperando. Ficará um caldo bem grosso.

Mas você poderá fazê-lo também como esta acostumada, deixando cozinhar por um pouco mais de tempo e após desligar a chama, colocar a panela pouco depois embaixo da água corrente  da torneira mexendo juntamente no pino da panela como mencionado acima para que saia toda a pressão e só depois também abri-la. Faça somente dessa maneira se você já tem alguma experiência na cozinha, caso você seja iniciante na aventura de cozinhar procure fazê-lo com todo cuidado possível, e só abra se você tiver absoluta certeza de que realmente não há mais excesso de vapor.

O ideal é sempre esperar que a pressão saia naturalmente por isso a dica é  cozinhar  todas as vezes na panela de pressão sem pressa do alimento que se necessita para que você depois tenha esse tempinho de espera e com isso evitar acidentes bem feios com esses tipos de quebra-galho.

Outra dica é ter sempre feijão cozido congelado porque assim também terá tempo de cozer mais sem pressa, com mais tranquilidade. Tipo quando se diz "deixar adiantado". 

Pequenas porções de feijão congelado adianta muito a vida de uma dona de casa, até mesmo para aquela horinha que bate uma preguicinha para esperar o processo de todo seu preparo, mas principalmente se chegar uma visita inesperada porque aquela historia de "mais água no feijão" não é verdade pois com certeza seu feijão não ficará tão saboroso. Deixe congelado sem tempero, assim não ficará tão acentuado. Se tiver com tempinho deixe descongelar naturalmente ou se tiver micro ondas, leve-o ao micro. 

Daqui para frente tudo é muito mais rápido para se fazer qualquer tipo de feijão ou mesmo pratos que entre esse legume, porque o feijão é um legume. Você sabia? Mas isso é um papo para outro dia.

 Divirta-se!

O feijão como digo não o deixo de molho, faço na hora todo esse processo da limpeza, tirando qualquer coisinha inconveniente, a seguir a lavagem em água corrente e já vai para dentro da panela para ser cozido só com água suficiente para o seu cozimento. (na minha panela mais ou menos 3 dedos acima dos bagos de feijão de água ).

Tampo a panela de pressão e assim que estiver bem fechada, sobre a chama do queimador maior, deixo até que levante fervura e o pino de pressão (neste caso panela de pressão comum) comece a se movimentar rapidamente e dizemos a "chiar" (a sair vapor e fazer o tradicional barulhinho quando o processo é o antigo ), abaixo a chama e já vou marcando somente a partir desse momento num relógio ou no timer do fogão (um marcador de tempo nos fogões atuais)  uns 15 min (minutos). Desligo a chama e deixo a panela no mesmo lugar e ainda tampada. Não faço mais nada por esse momento com ela.

Observe que após desligar a chama não abri mais a panela e tão somente abrirei esta panela de pressão após verificar que ao tocar seu pino, (sempre com a ajuda de algum utensilio, ideal uma colher para  facilitar você levantar esse pino) ele não mais solte o vapor ou faça o chiado como quando estava cozinhando sobre a chama. Isso acontecerá após alguns minutos quando essa pressão toda dentro da panela já não estará tão concentrada dentro dela.

A Cebola, o Alho, o Pimentão, eu piquei em pedaços grandes, mas você poderá picá-los pequeninos caso não goste de senti-los na finalização.

A Carne corte em pedaços mais para grandes porque assim aparecerão depois de cozidos.

A Abobora descasquei-a com o descascador de legumes (muito mais pratico), cortei-a ao meio, retirei as sementes raspando-as com uma colher, e depois essas metades corte-as no meio, e por fim em pedaços grandes. Se quiser e gostar, corte cada pedaço deles na metade somente.

Os Tabletes de Caldo de Carne esfarele-os entre os dedos , ou se utilize do pó ou dos mais macios e saudáveis,(menos sódio) ou os líquidos. 

MODO DE PREPARAR:

Numa panela à parte que deve estar no fogo, acrescente um fio de óleo e a cebola picada em pedaços grandes, deixando que murche um pouco.

 A seguir junte o alho picado também em pedaços grandes, e deixe que frite, porém, ainda mantendo a sua cor clara.

Logo depois acrescente a tirinha de pimentão 

e o tomate picado em pedaços maiores, assim como a cebola, e sem as sementes.

Deixe murchar tudo nesse refogadinho e junte os pedaços de carne. (não a corte em pedaços pequenos porque irão ficar bem menores quando já cozidos).

Vá revirando-a dentro da panela vez ou outra para que possa dar uma seladinha por todos os lados. (mudará de cor). 

Quando estiverem todos os pedaços já igualados em sua cor, (devem perder toda aquela cor avermelhada). 

Agora é a vez de acrescentar os pedaços da Abobora Paulista,

misturar bem todos os ingredientes,

e logo a seguir coloque a Água (na medida de pelo menos 3 ou 4 dedos acima de todos os ingredientes), 

os cubos de Caldo de Picanha já amassadinho se não tiver o em pó

Tempere com Orégano e a Salsinha picadinhos 

e os bagos de Feijão já lavados e ainda cru. (obs: não os deixei de molho)

Misture tudo muito bem e tampe a panela de pressão. 

Assim que o pino da panela começar a chiar deixe cozinhar por uns 20 minutos. Desligue deixando ai reservado e ainda com a panela tampada. Acabara desse modo ficando mais macio porque estará terminando sua faze de cozimento. 

Obs: É bom lembrar que nunca se deve abrir a panela sem antes verificar o pino. Quando toca-lo não mais deverá fazer o chiadinho, o vapor deverá ter cessado.  Sinal de que você já poderá abrir a tampa sem medo porque já saiu toda a pressão.

Caso tenha pressa porque tem de servi-lo logo, assim que desligar a panela, cuidadosamente leve-a até embaixo da torneira da pia e deixe que corra sobre ela e o pino bastante água corrente, enquanto pouco a pouco você deverá ir tocando  no pino para verificar se já saiu toda a pressão (ele não mais fará barulho algum). Só então abra-a e com ajuda de uma colher prove se esta bom de tempero, principalmente de sal (foram só os cubos mas se necessário acrescente para corrigir no final pouco de sal), e se os bagos e a carne estão macios. (obs: Se resolver não dar o tempo de descanso do feijão com a panela tampada depois de ter desligado a chama do fogão, então deixe que cozinhe um pouco mais e depois faça o processo da água corrente.)

Prontinho!

Agora é só servi-lo com arroz branco e se desejar um refogadinho de abobrinha ou chuchu, não esquecendo do suco de laranja natural pouco antes de sua refeição ou pouco depois. ( o ideal é sempre um copo de suco ) 

E ai ? O que você esta esperando para fazer esse delicioso Feijão Paulista.